Kuracie prsia so slaninkou
Kategória: 
4 kusy kuracích pŕs, 1 dl smotany (kyslá alebo šľahačková), 50 g údenej slaninky, 1 červená cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 KL horčice, 1 feferónka, soľ, čierne mleté korenie, 1 PL oleja

Kuracie prsia so slaninkou - príprava

    Kuracie prsia pokrájame na tenké rezne, osolíme a necháme 10 min. odležať.
    Medzitým nadrobno pokrájame slaninku, očistenú cibuľu, feferónku, pridáme roztlačený cesnak, horčicu, smotanu a čierne mleté korenie, dobre vymiešame a touto zmesou potrieme plátky kuracích pŕs.
    Jenskú misu alebo pekáč potrieme olejom, tesne vedľa seba poukladáme pripravené plátky, prikryjeme alobalom a v dobre vyhriatej rúre pečieme najprv 30 min.
    Potom odložíme alobal a znova dáme piecť do zlatožlta. Podávame s ryžou alebo zeleninovým šalátom.

Vaše názory

(5/5)
Top