200 g pohánky, 50 g jačmenných krúpov, olej, 1 cibuľa, 1 červená paprika, 150 g vareného úd

1 kg jahňaciny s kosťou, 2 l vody, soľ, 1lyžička mletého muškátového kvetu,250 ml sladkej s

1 cibuľa, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, 300 g pleskáča, 1 l rybacieho vývaru, bobkový

1 cibuľa, 80 g masla, 1 šalátová uhorka, 7 dl zeleninového bujónu, 2 dl sladkej smotany, 200 g

1 l. zeleninového vývaru, 500 g brokolice, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice masla, 2 plátk

300 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler, kaleráb, pór), 5 dl mlieka, 2 dl smotany, 2 ly

1 hlávka kelu, 200 g mrkvy, 1 cibuľa, olej, 1 l zeleninového vývaru, soľ, pol lyžičky cukru,m

1 kg kyslej kapusty, údené bravčové a kuracie kosti, 50 g sušených hríbov, 1 klobása, bobkov

400 g husacích drobkov, 250 g koreňovej zeleniny, 1 pór, 1 cvikla, 150 g kyslej kapusty, 1 zemiak

700 g morčacích drobkov, 75 g rajčiakového pretlaku, 450 g miešanej mrazenej zeleniny, 1 lyži�

500 g zelenej fazuľky, 300 g zemiakov, olej, soľ, 1 lyžica cukru, 2 lyžice octu, 3 lyžice hladk

sušené huby, 3 zemiaky, Gombasecká alebo maďarská klobása, fazuľa, údené koleno, 2 cibule,

1/2 kg jedlých gaštanov, 3/4 litrov mäsového vývaru, 10 dkg bieleho chleba, soľ , biele koren

2 väčšie rybacie hlavy, vnútornosti, mlieč, cibuľa, bobkový list, čierne korenie, červe

500 g zemiakov, 200 g hlív, 100 g párkov, 50 g masti, 5 dl mlieka, 2 lyžice hladkej múky, ocot,