Dobré hrianky
Kategória:
4 krajce chleba, 4 vajcia, malá plechovka pečeňovej paštéty, olej na vyprážanie, trochu horčice alebo kečupu, malá cibuľa, prípadne iná zelenina na ozdobu
Dobré hrianky - príprava
Z krajca chleba vykrojíme (vydlabeme) striedku tak, aby kôrka zostala celá, tá tvorí tzv. ohrádku.
Kôrku dáme na rozpálený olej na panvici a do "ohrádky" vlejeme jedno vidličkou rozšľahané vajce.
Necháme stuhnúť aby vajíčko vytvorilo dno.
Medzitým striedku natrieme paštétou a priklopíme naspäť na pôvodné miesto teda do "ohrádky" paštétou dolu. Pritlačíme. Ešte chvíľu necháme smažiť, potom opatrne obrátime a opečieme z druhej strany.
Hotovú dobrotu ozdobíme horčicou alebo kečupom, cibuľou nakrájanou na kolieska, prípadne inou zeleninou podľa chuti.
Podávame horúce.
Podobné recepty
Kategória:
4 krajce chleba, 4 vajcia, malá plechovka pečeňovej paštéty, olej na vyprážanie, trochu horčice alebo kečupu, malá cibuľa, prípadne iná zelenina na ozdobu
Dobré hrianky - príprava
Z krajca chleba vykrojíme (vydlabeme) striedku tak, aby kôrka zostala celá, tá tvorí tzv. ohrádku.
Kôrku dáme na rozpálený olej na panvici a do "ohrádky" vlejeme jedno vidličkou rozšľahané vajce.
Necháme stuhnúť aby vajíčko vytvorilo dno.
Medzitým striedku natrieme paštétou a priklopíme naspäť na pôvodné miesto teda do "ohrádky" paštétou dolu. Pritlačíme. Ešte chvíľu necháme smažiť, potom opatrne obrátime a opečieme z druhej strany.
Hotovú dobrotu ozdobíme horčicou alebo kečupom, cibuľou nakrájanou na kolieska, prípadne inou zeleninou podľa chuti.
Podávame horúce.
Kôrku dáme na rozpálený olej na panvici a do "ohrádky" vlejeme jedno vidličkou rozšľahané vajce.
Necháme stuhnúť aby vajíčko vytvorilo dno.
Medzitým striedku natrieme paštétou a priklopíme naspäť na pôvodné miesto teda do "ohrádky" paštétou dolu. Pritlačíme. Ešte chvíľu necháme smažiť, potom opatrne obrátime a opečieme z druhej strany.
Hotovú dobrotu ozdobíme horčicou alebo kečupom, cibuľou nakrájanou na kolieska, prípadne inou zeleninou podľa chuti.
Podávame horúce.