Kotlíkový guláš
750 g hovädzieho mäsa, 1 kg zemiakov, 100 g masti, 2 cibule, 250 g paprík, 250 g paradajok, 1 lyžica múky, 20 g sladkej aj štipľavej papriky, 1 lyžička majoránky, 1/2 lyžice soli, pohár bieleho vína

Kotlíkový guláš - príprava

    Cibuľu opražíme na masti, pridáme nakrájané mäso, opečieme, podlejeme vínom, pridáme nakrájané zemiaky, paradajky, papriky, múku, poprípade trochu vody, osolíme okoreníme a dusíme.
    Kotlíkový guláš sa nesmie miešať, iba sa môže ním potriasať.

Vaše názory

(5/5)
Top