Španielska misa
1/2 kg hovädzieho mäsa, 3/4 kg malých varených zemiakov, 2 zelené papriky, 1 červená paprika, 3 cibule, 6 rajčín , 2 pomaranče, 1 l červeného vína , 4 lyžice oleja , 1 lyžička papriky, 1 chilli paprička , soľ

Španielska misa - príprava

    Mäso zomelieme, opražíme na rozpálenom oleji, pridáme cibuľu a papriku, pokrájanú na prúžky, chilli papričku, soľ, asi po 2 minútach pridáme mletú papriku, rajčiny a červené víno a dusíme cca 10 minút.
    Udusenú zmes dáme na pekáč, vložíme do nej zemiaky a mesiačiky pomarančov a dáme zapiecť asi na 5 minút.
Top