DOMÁCA VIŠŇOVÁ GRIOTKA
1 – 1,5 kg višní, 1 kg hnedého cukru, 1 – 1,5 l rumu, vodu

DOMÁCA VIŠŇOVÁ GRIOTKA - príprava

    Do 4 l pohára naložíme vrstvu umytých višní, zasypeme ju vrstvou cukru a takto pokračujeme, kým máme suroviny.
    Višne s cukrom zalejeme rumom, podľa toho, akú silnú chceme griotku mať aj s trochou vody alebo šťavy z višňového kompótu.
    Pohár prikryjeme a pri izbovej teplote, nie však na priamom slnku, ho necháme aspoň 3 týždne odležať.
    Višne scedíme, griotku rozdelíme do fliaš a skladujeme v chlade.
Top