Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá Recepty

Pečený králičí chrbát

Pečený králičí chrbát

0
300 g králičieho chrbta bez kostí, 100 g listového špenátu, 50 g šampiňónov, 80 g sušen
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Srnčia paštéta

Srnčia paštéta

0
srnčie pliecko, teľacia pečienka, cibuľa , slanina (asi 1/3 objemu mäsa), 6 kyslých uhoriek,
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Srnčie medailóniky so šafránovou omáčkou

Srnčie medailóniky so šafránovou omáčkou

0
300 g srnčieho chrbta bez kosti, hladká múka, maslo, petržlenová vňať, biele korenie, šaf
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Obľúbené srnčie

Obľúbené srnčie

0
600 g srnčieho mäsa, soľ, korenie, jalovec, olej, muškátový orech, hladká muka, koreňov
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Teľacie medailónky s hlivou

Teľacie medailónky s hlivou

0
500 g teľacieho stehna alebo orechu, 80 g masla, hladká múka, 200 g hlív, soľ, čierne korenie.
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Jahňacia pečeň

Jahňacia pečeň

0
600 g stehna bez kostí, červené víno, 50 g rajčinového pretlaku, 20 g múky, tuk, 150 g cibule
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Králik

Králik

0
králik, ,soľ, korenie, plnotučná horčica biely smotanový jogurt (1/2 kg balenie),
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Diviak s červeným vínom

Diviak s červeným vínom

0
* 1 kg mäsa z diviaka, * 60 g slaniny, * 40 g tuku, * 2 dl červeného vína, * 3 lyžičky šípko
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Holuby na víne

Holuby na víne

0
* 4 holuby, * 200 g datlí, * 250 g hrubej krupice, * bobkový a tymianový list, * cibuľu - šalot
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Srnčí rezeň na masle s čučoriedkami

Srnčí rezeň na masle s čučoriedkami

0
* 750 g zveriny, * 150 g masla, * 230 g oleja, * 200 g čučoriedkového kompótu, * 0,2 l smotany,
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

PLNENÝ BAŽANT

PLNENÝ BAŽANT

0
1 bažant, 100 g údenej slaniny, 5 väčších jabĺk, olej
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

TRI JEDLÁ Z BAŽANTA

TRI JEDLÁ Z BAŽANTA

0
Na polievku: koreňová zelenina, cibuľa, čierne a nové korenie, soľ, vegeta, chrbát, kosti, kr
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Zapekané jahňacie rezne

Zapekané jahňacie rezne

0
800 g jahňacieho mäsa, 2 lyžice horčice, strúhanka na obaľovanie, 2 vajcia, soľ, olej na vypr
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Jahňacina na južanský spôsob

Jahňacina na južanský spôsob

0
600 g vykosteného jahňacieho mäsa (pliecka, stehna, krkovičky), 1 kg paradajok (alebo sterilizov
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť:

Baraní guláš

Baraní guláš

0
800 g baranieho stehna, 100 g bravčovej masti, 1 väčšia cibuľa, rasca , 2 strúčiky cesnaku,
Kategória:  Jedlá z diviny a iné mäsité jedlá
Náročnosť: