Omáčku pripravíme tak, že na 1 lyžici olivového oleja podusíme 1 plechovku tuniaka vo vlastnej šťave.
Pridáme pokrájané paradajky bez šupky, bazalku, posolíme, poprípade okoreníme a krátko podusíme.
Nakoniec pridáme 1 zakysanku a len zohrejeme.
Cestoviny uvaríme, polejeme omáčkou a posypeme strúhaným parmezánom.