pečené jahňacie
Jahňacie stehno alebo chrbát Petržlen, pasternák, mrkva, cesnak, cibuľa čierne mleté korenie, soľ, majoránka

pečené jahňacie - príprava

    Jahňacie mäso vložíme do pekáča, obložíme ho čerstvou koreňovou zeleninou (mrkva, petržlen, pasternák), zopár strúčikmi cesnaku, cibuľou, posolíme a okoreníme čiernym mletým korením a majoránkou. Pečieme prykryté v rúre na 180°C pomaly občas podlejeme výpekom. Môžme na začiatok podliať malým množstvom vody. My to jeme len z chlebom, vynikajúca maškrta.

Vaše názory

(5/5)
Top