Kozľa na paprike
600g kozľacieho mäsa zo stehna, 50g masla, 1 cibuľa, mletá červená sladká paprika, 200ml sladkej smotany, 30g hladkej múky, soľ, rasca.

Kozľa na paprike - príprava

    Na masle opražíme cibuľu,pridáme červenú sladkú papriku a očistené a na menšie kúsky pokrájané kozľacie mäso. Posolíme, posypeme rascou, dobre prikryjeme a dusíme. Keď je mäso mäkké prilejeme smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali múku a dobre povaríme. Podávame s knedľou, ryžou, zemiakmi alebo haluškami.

Vaše názory

(5/5)
Top