Řízek naruby I.
Lze dělat z vepřového z kuřecího i králičího masa.

Řízek naruby I. - príprava

    Připravené řízky malinko osolíme a naklepeme ve strouhance, aby se strouhanka vtlačila do masa.
    Potom je namočíme v rozšlehaném vejci.
    Zprudka opečeme na pánvičce na oleji.
    Pak řízky narovnáme nastojato do pekáčku.
    Zalijeme směsí 2 dl vody, 3 lžíce kečupu, 3 lžíce hořčice a 1 lžíci vegety (podravky).
    Zalité řízky upečeme doměkka.
    Nejlepší jsou s bramborovou kaší.

Vaše názory

(5/5)
Top