jahnaci kare posekame na porcie, umyjeme, osusime a osolime.
mletekorenie premiesame s rozdrvenymi borievkami, s pretlacenym cesnakom a zmesou natrieme porcie masa a prudko opecieme z oboch stran na rozohriatom oleji. podlejeme vodou a dusime do polomakka. Potom pridame pokrajane paradajky a udusime do makka.
na troche oleja oprazime hladku muku, zalejeme smotanou, premiesame, pridame fazulkove struky a za staleho miesania privedieme do varu. osolime, ochutime octom, cukrom, kratko povarime a rozdelime na taniere. podavame s udusenym kare posypane petrzlenovou vnatou.