Pikantné mäsové guľky v rukolovom kabáte
Kategória:
400g mletého mäsa (bravčové alebo hovädzie, 2 strúčiky cesnaku
1 vajce, 1 rožok, 100g balkánskeho syra, polovica cibule, dve lyžice rajčinového pretlaku, rukola, soľ, čierne korenie, mletá pálivá paprika alebo chilli
Pikantné mäsové guľky v rukolovom kabáte - príprava
Vo väčšej miske spolu zmiešame čerstvo namleté mäso, nadrobno nakrájaný cesnak, syr, vajce a pretlak. Pridáme na malé kúsky potrhaný rožok a osmaženú cibuľku. Dochutíme soľou, korením a pálivou paprikou. Nakoniec pridáme za hrsť na kúsky nakrájanej rukoly a dobre premiešame. Tvarujeme malé guľky a pečieme do zlatista.
Vytlačiť
Kategória:
400g mletého mäsa (bravčové alebo hovädzie, 2 strúčiky cesnaku
1 vajce, 1 rožok, 100g balkánskeho syra, polovica cibule, dve lyžice rajčinového pretlaku, rukola, soľ, čierne korenie, mletá pálivá paprika alebo chilli
Pikantné mäsové guľky v rukolovom kabáte - príprava
Vo väčšej miske spolu zmiešame čerstvo namleté mäso, nadrobno nakrájaný cesnak, syr, vajce a pretlak. Pridáme na malé kúsky potrhaný rožok a osmaženú cibuľku. Dochutíme soľou, korením a pálivou paprikou. Nakoniec pridáme za hrsť na kúsky nakrájanej rukoly a dobre premiešame. Tvarujeme malé guľky a pečieme do zlatista.
