Pradědovo tajemství
Kategória:
4 vepřové kotlety bez kosti, 1 plechovka nebo sklenice zeleninového leča , 1 cibule, 8 stroužků česneku, 5 lžic oleje, 5 lžic rajského protlaku nebo kečupu, 1 dl piva, 200 g strouhané nivy, sůl, pepř, oregano, feferonky, 8 topinek
Pradědovo tajemství - príprava
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme.
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm kotlety z obou stran doměkka.
Přendáme je na talíř.
Do výpeku na pánvi nasypeme cibuli a za stálého míchání osmažíme do změknutí.
Přidáme česnek, lečo, protlak a pivo, promícháme a asi
3 minuty povaříme.
Dochutíme solí, pepřem a oreganem.
Maso vložíme do směsi a necháme prohřát.
Na talíř položíme dvě klasicky připravené topinky potřené česnekem a přelejeme je zeleninovou omáčkou.
Na to položíme porci masa a hustě posypeme sýrem.
Ozdobíme feferonkou.
Kategória:
4 vepřové kotlety bez kosti, 1 plechovka nebo sklenice zeleninového leča , 1 cibule, 8 stroužků česneku, 5 lžic oleje, 5 lžic rajského protlaku nebo kečupu, 1 dl piva, 200 g strouhané nivy, sůl, pepř, oregano, feferonky, 8 topinek
Pradědovo tajemství - príprava
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme.
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm kotlety z obou stran doměkka.
Přendáme je na talíř.
Do výpeku na pánvi nasypeme cibuli a za stálého míchání osmažíme do změknutí.
Přidáme česnek, lečo, protlak a pivo, promícháme a asi
3 minuty povaříme.
Dochutíme solí, pepřem a oreganem.
Maso vložíme do směsi a necháme prohřát.
Na talíř položíme dvě klasicky připravené topinky potřené česnekem a přelejeme je zeleninovou omáčkou.
Na to položíme porci masa a hustě posypeme sýrem.
Ozdobíme feferonkou.
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm kotlety z obou stran doměkka.
Přendáme je na talíř.
Do výpeku na pánvi nasypeme cibuli a za stálého míchání osmažíme do změknutí.
Přidáme česnek, lečo, protlak a pivo, promícháme a asi
3 minuty povaříme.
Dochutíme solí, pepřem a oreganem.
Maso vložíme do směsi a necháme prohřát.
Na talíř položíme dvě klasicky připravené topinky potřené česnekem a přelejeme je zeleninovou omáčkou.
Na to položíme porci masa a hustě posypeme sýrem.
Ozdobíme feferonkou.