Pizza rožky šunkové
Kategória: 
Čo potrebujeme: 60 dkg hladkej múky, 300 ml mlieka, 5 dkg kvasníc, 1 KL kryštálového cukru, 150 ml oleja, 1/2 PL vedety, 1 KL oregána, kečup, korenie na pizzu, 30 dkg syru Eidam, 50 dkg šunkovej salámy, 30 dkg slaniny

Pizza rožky šunkové - príprava

    Do vlažného mlieka rozdrvíme kvasnice, pridáme cukor, premiešame a necháme 15 minút, vykysnúť kvások.
    Kvásokpridáme k múke spolu s oreganom, vegetou a olejom.
    Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme 20 minút kysnúť.
    Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú
    na pomúčenej doske vyvaľkáme do kruhu.
    Všetky natrieme kečupom zmiešaným s korením na pizzu
    a rozdelíme na 8 trojuholníkov.
    Na jednotlivé trojuholníky dáme kúsok plátkového syra, slaniny a šunky.
    Trojuholníky stáčame od širšieho okraju k užšiemu.
    Naplnené rožky uložíme na vymastený plech, potrieme ich rozšlahaným vajcom, posypeme postrúhaným eidamom a dáme piecť do vyhriatej rúry.
    Po upečení môžeme rožky ešte potrieť prelisovaným cesnakom s olejom.
Top