Chalupársky pekáčik
1 kg bravčového pliecka alebo chudého bôčika, 2 klobásy ,2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, grilovacie korenie, drtený kmín, soľ

Chalupársky pekáčik - príprava

    Mäso nakrájame na kocky, osolíme a osmažíme na rozpálenom masti.
    Pridáme na koliečka nakrájanú klobásu, cibuľu a plátky cesnaku.
    Podlejeme vodou a asi 1 hodinu pečieme v trúbe.
    K mäkkému mäsu pridáme nakrájanú zeleninu (1 cuketa, 1 červená a žltá paprika, 4 paradajky), ochutíme grilovacím korením, kmínom a zasypeme 100 g strúhaného syra.
    Dopekáme, až sa syr roztaví.
    Podávame s chlebom.

Podobné recepty

Top