Oheň na jazyku
50 dkg krátke karé, 1 vajce, 8 dkg arašídov, 2 dkg cesnaku a cibule, soľ, glutasol, feferonka, 1 PL cukru a škrobovej múčky, 1/2 dcl vína a 1/2 dcl vývaru

Oheň na jazyku - príprava

    Mäso pokrájame na kocky,obalíme v škrobovej múčke, soli, glutasole, vajíčku a opražíme na silnom ohni.
    Pridáme arašidy,ktoré sme predtým namočili.
    Ďalej feferonky, cibuľu a cesnak. Nakoniec mäso zalejeme tmaným nálevom zo sojovej múčky, vína, glutasolu a vývaru. Všetko robíme na prudkom ohni za stáleho miešania.
    Podávame s ryžou.

Vaše názory

(5/5)
Top