Pečeňová pohárová nátierka
Kategória: 
500 g bravčovej pečene, 300 g husacej masti, 4 vajcia, 250 ml smotany na šľahanie, mleté čierne korenie, soľ.

Pečeňová pohárová nátierka - príprava

    1. Umytú a osušenú pečeň rozmixujeme alebo najemno pomelieme. Pridáme husaciu masť, soľ, korenie a všetko dobre premiešame.
    2. Vajcia rozhabarkujeme spolu so smotanou a vmiešame k mase.
    3. Zmesou naplníme sklené poháre na zaváranie, uzavrieme a dáme aspoň na dve hodiny sterilizovať.
    NÁŠ TIP
    Aby bola chuť jemnejšia, môžete použiť viac smotany a pár lyžíc plnotučnej horčice.
Top