Orechové a makové koláče - rohlíky
Kategória:
42 dkg hrubej múky,
12 dkg masla,
trošku soli,
smotana kyslá,
1 PL kryštálového cukru,
Kvások:
3 dkg kvasníc,
1/2 dcl vlažného mlieka,
1 kocka cukru
Plnka:
Orechová:
15 dkg pomletých orechov, zmiešať s mliekom, cukrom, škoricou .
Maková:
15 dkg mletého maku, zmiešať s mliekom, citrónovou kôrou a pikantným lekvárom.
Orechové a makové koláče - rohlíky - príprava
Vypracujeme hladké cesto ako na štrúdľu.
Urobíme valček a rozdelíme ho na 7 častí.
Vytvarujeme bochník, necháme vykvasiť a potom rozvaľkáme
na kolečko, ktoré rozdelíme na 8 častí, to sa rovná
56 rohlíkov.
Plníme makovou, alebo orechovou plnkou.
Vrch potrieť rozšľahaným vajcom.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
42 dkg hrubej múky,
12 dkg masla,
trošku soli,
smotana kyslá,
1 PL kryštálového cukru,
Kvások:
3 dkg kvasníc,
1/2 dcl vlažného mlieka,
1 kocka cukru
Plnka:
Orechová:
15 dkg pomletých orechov, zmiešať s mliekom, cukrom, škoricou .
Maková:
15 dkg mletého maku, zmiešať s mliekom, citrónovou kôrou a pikantným lekvárom.
Orechové a makové koláče - rohlíky - príprava
Vypracujeme hladké cesto ako na štrúdľu.
Urobíme valček a rozdelíme ho na 7 častí.
Vytvarujeme bochník, necháme vykvasiť a potom rozvaľkáme
na kolečko, ktoré rozdelíme na 8 častí, to sa rovná
56 rohlíkov.
Plníme makovou, alebo orechovou plnkou.
Vrch potrieť rozšľahaným vajcom.
Urobíme valček a rozdelíme ho na 7 častí.
Vytvarujeme bochník, necháme vykvasiť a potom rozvaľkáme
na kolečko, ktoré rozdelíme na 8 častí, to sa rovná
56 rohlíkov.
Plníme makovou, alebo orechovou plnkou.
Vrch potrieť rozšľahaným vajcom.
