Hniezda z mletého mäsa
500 g mletého bravčového mäsa, 1/2 cibule, 3 lyžice vegety, 3 lyžice strúhanky, 1 vajce, 200 ml vody, olej na vymastenie pekáča, 1 mrkva, 2-3 paradajky, nakladaný karfiol-4 ružičky

Hniezda z mletého mäsa - príprava

    Mleté mäso a všetky prísady zmiešame a rozdelíme
    na 6 dielov, z ktorých utvoríme bochníky.
    Uprostred každého urobíme jamku.
    Takto upravené mäso dáme do vymasteného pekáča a upečieme.
    Hotové hniezda podávame horúce. Do každej jamky vložíme polovicu paradajky, ružičku nakladaného karfiolu a kopček strúhanej mrkvy pokvapkanej citrónovou šťavou.
    Ako prílohu doporučujem zemiaky v akejkoľvek úprave.
    Veľmi sa hodí napríklad pyré.
Top