Štvrtinu vína nalejeme do hrnca, pridáme med a privedieme do varu, vložíme korenie a zoberieme z ohňa.
Necháme až do vychladnutia.
Precedíme a zmes nalejeme späť do fľaše ku zbytku vína. Pretrepeme, uzatvoríme korkom a necháme v chlade 2 týždne uležať (fľašu dáme naležato).