Sójová drť s ananásom a paprikami
Kategória:
1 červená a zelená paprika,
250 g ananásovej dužiny,
1 zväzok mladej cibuľky,
2 lyžice oleja,
1-2 feferónky,
250 g sójovej drte (alebo aj mleté mäso),
125 ml vývaru (aj z kocky),
6 lyžíc kečupu s karí,
soľ, korenie,
štipka cukru
Sójová drť s ananásom a paprikami - príprava
Papriky očistíme a pokrájame na slížiky.
Ananásovú dužinu pokrájame na kocky.
Cibuľky očistíme a pokrájame na kúsky.
Feferónky pokrájame na jemné kolečká.
V panvici rozohrejeme olej, pridáme pripravenú sóju (namočené) a prepečieme.
Vložíme pokrájané papriky, ananás a feferónky.
Do vývaru vmiešame kečup s karí a vylejeme do panvice. Prikryté dusíme asi 15 minút.
Asi 5 minút pred dokončením vmiešame cibuľku.
Osolíme, okoreníme a prisladíme.
Podávame s ryžou.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
1 červená a zelená paprika,
250 g ananásovej dužiny,
1 zväzok mladej cibuľky,
2 lyžice oleja,
1-2 feferónky,
250 g sójovej drte (alebo aj mleté mäso),
125 ml vývaru (aj z kocky),
6 lyžíc kečupu s karí,
soľ, korenie,
štipka cukru
Sójová drť s ananásom a paprikami - príprava
Papriky očistíme a pokrájame na slížiky.
Ananásovú dužinu pokrájame na kocky.
Cibuľky očistíme a pokrájame na kúsky.
Feferónky pokrájame na jemné kolečká.
V panvici rozohrejeme olej, pridáme pripravenú sóju (namočené) a prepečieme.
Vložíme pokrájané papriky, ananás a feferónky.
Do vývaru vmiešame kečup s karí a vylejeme do panvice. Prikryté dusíme asi 15 minút.
Asi 5 minút pred dokončením vmiešame cibuľku.
Osolíme, okoreníme a prisladíme.
Podávame s ryžou.
Ananásovú dužinu pokrájame na kocky.
Cibuľky očistíme a pokrájame na kúsky.
Feferónky pokrájame na jemné kolečká.
V panvici rozohrejeme olej, pridáme pripravenú sóju (namočené) a prepečieme.
Vložíme pokrájané papriky, ananás a feferónky.
Do vývaru vmiešame kečup s karí a vylejeme do panvice. Prikryté dusíme asi 15 minút.
Asi 5 minút pred dokončením vmiešame cibuľku.
Osolíme, okoreníme a prisladíme.
Podávame s ryžou.