Bravčové mäso zapekané so syrom
4 rezne z krkovičky (hrúbka asi 1 cm) , 1 téglik smotany na šľahanie, 40 dkg údeného syra, olej, soľ , čierne mleté korenie

Bravčové mäso zapekané so syrom - príprava

    Mäso naklepeme (nie na tenko), posolíme, jemne okoreníme, prudko opečieme a uložíme na plech, na ktorý sme dali výpek. Mäso musí pokryť celé dno nádoby, v ktorej jedlo pripravujeme. Nastrúhaný syr navrstvíme na rezne, zalejeme smotanou a dáme piecť do rúry pri teplote približne 180 stupňov na 30 až 40 minút. Podávame so zemiakovou kašou, alebo opekanými zemiakmi. Vhodný je aj so zeleninovým šalátom.

Vaše názory

(5/5)
Top