Kurací rezeň bez tuku
Kategória:
200 g kuracích alebo morčacích pŕs,
nizkotučný biely jogurt,
strúhaný syr na posypanie,
šunková saláma,
½ kocky bujónu,
1 ½ dl vody,
horčica,
soľ
Kurací rezeň bez tuku - príprava
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou.
Do panvice dáme variť vodu s bujónom.
Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka.
Potom ich vyberieme, poukladáme na taniere a horúce posypeme syrom, aby sa rozpustil.
Do zvyšného vývaru vložíme na tenké štvorce nakrájanú šunkovú salámu, zahustíme jogurtom a necháme zovrieť. Omáčkou rezne polejeme.
Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Kategória:
200 g kuracích alebo morčacích pŕs,
nizkotučný biely jogurt,
strúhaný syr na posypanie,
šunková saláma,
½ kocky bujónu,
1 ½ dl vody,
horčica,
soľ
Kurací rezeň bez tuku - príprava
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou.
Do panvice dáme variť vodu s bujónom.
Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka.
Potom ich vyberieme, poukladáme na taniere a horúce posypeme syrom, aby sa rozpustil.
Do zvyšného vývaru vložíme na tenké štvorce nakrájanú šunkovú salámu, zahustíme jogurtom a necháme zovrieť. Omáčkou rezne polejeme.
Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Do panvice dáme variť vodu s bujónom.
Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka.
Potom ich vyberieme, poukladáme na taniere a horúce posypeme syrom, aby sa rozpustil.
Do zvyšného vývaru vložíme na tenké štvorce nakrájanú šunkovú salámu, zahustíme jogurtom a necháme zovrieť. Omáčkou rezne polejeme.
Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.