Konvektomat je špeciálne zariadenie, ktoré kombinuje vlastnosti parnej a teplovzdušnej rúry. Prevádzka je riadená elektronicky a je možné nastaviť samostatne teplotu a vlhkosť pri varení a pečení. Výhody konvektomatu sa odrážajú aj na kvalite aj chuti jedla.

V dnešnej uponáhľanej dobe, keď nemáme na nič čas, musíme čoraz viac myslieť na seba a na svoje zdravie. Jedlo a potraviny sú základ zdravia. Preto musíme aj s nimi adekvátne nakladať. Tráviť v kuchyni niekoľko hodín prípravou čerstvého jedla, na to nemá každý z nás dostatok času, preto je dôležité už pripravené pokrmy správne uskladniť.