Najbližšie dva - tri mesiace nás čakajú horúce dni, preto netreba zabúdať na pitný režim. Ak máte doma v záhradke, či na balkóne svoju úrodu či bylinky, treba ich využiť a pripraviť si čerstvú domácu limonádu. Ak nie na trhu či v obchode si kúpite čerstvé voňavé bylinky a sezónne ovocie či zeleninu.
Takto pripravenou limonádou sa výborne osviežite a doplníte do tela potrebné tekutiny ale i vitamíny.
Čo sa týka cukru, je to úplne na vás. Odporúčame biely cukor nahradiť trstinovým cukrom, medom alebo javorovým sirupom či stéviou.
Skúste si doma pripraviť pomarančovú, citrónovú, bazovú alebo zázvorovú limonádu. Je to alternatíva k rôznym 100% prírodným šťavám, na ktoré potrebujeme trošku viac sily alebo kvalitný odšťavovač.
Ak neviete ako si pripravíte lahodnú limonádu s čerstvým ovocím, ponúkame vám niekoľko overených receptov.
Pomarančová limonáda
Na pomarančovú limonádu potrebujeme:
- 1-2 ks pomaranče
- 1 ks citrón
- 2 lyžice trstinový cukor
- 1 zväzok mäta, medovka
Trstinový cukor pomačkáme s posekanými lístkami mäty a medovky, pridáme odšťavenú šťavu z pomaranča aj samotnú dužinu. Zalejeme studenou vodou alebo sódou či minerálkou. Ak máme radšej kyslejší, pridáme šťavu z citróna. Na schladenie môžeme použiť kocky ľadu.
Jahodová limonáda s mätou a citrónom
- 250 g čerstvých jahôd
- 2 lyžice cukru
- 1 ks citrón
- 1 ks mäta
- Čerstvé, zrelé jahody dôkladne umyjeme, nakrájame na menšie kúsky ktoré vložíme do misky. Zasypeme ich práškovým alebo trstinovým cukrom. Odšťavíme šťavu z citróna a pokvapkáme pripravené jahody. Dbre ich premiešame a necháme v chladničke odležať aby pustili šťavu. Občas ich môžeme premiešať.
Jahody následne vysypeme do džbánu alebo vysokého pohára, pridáme kocky ľadu , zalejeme sódou či bežnou vodou z vodovodu.
-
Ozdobíme lístkami mäty a podávame chladené.
Citrónová limonáda s mätou
- 2 ks citrón
- 2 lyžice trstinový cukor
- 1 stonka mäta
- 1 liter voda, sóda, minerálka
Z citrónu vymačkáme alebo odšťavíme šťavu z jedného či dvoch citrónov, ktorú zmiešame s trstinovým cukrom a vlejeme do džbána či limonádového pohára. Dolejeme pitnou vodou alebo minerálkou ozdobíme plátkom citróna a mätou.
Máte aj vy svoju obľúbenú domácu limonádu? Zašlite nám svoj recept aj s fotografiou na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.
