Lasane so špenátom
Kategória:
50 g margarínu,
50 g svetlá zápražka,
500 ml slepačí bujón,
250 ml mlieka,
soľ,
korenie,
muškát,
500 g mrazeného listového špenátu,
1 strúčik cesnaku,
1 cibuľa,
4 lyžice olivového oleja,
6 rajčín,
12 plátkov lasaní,
40 g parmezánu
Lasane so špenátom - príprava
Vývar zo slepačieho bujónu s mliekom privedieme do varu a podľa potreby zahustíme svetlou zápražkou.
Omáčku osolíme, okoreníme a ochutíme muškátom.
Rozmrazíme špenát, ošúpanú cibuľu a cesnak nasekáme a speníme na 2 lyžiciach oleja.
Pridáme špenát a necháme dusiť.
Rúru vyhrejeme na 200 stupňov.
Rajčiny nakrájame na plátky. Do zapekacej formy nalejeme trocha omáčky.
Po vrstvách ju plníme lasaňami, špenátom, rajčinami a omáčkou.
Nakoniec posypeme syrom.
Formu vložíme do rúry a zapekáme asi 30 minút.
Po 15 minutách pokvapkáme zvyšným olejom.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
50 g margarínu,
50 g svetlá zápražka,
500 ml slepačí bujón,
250 ml mlieka,
soľ,
korenie,
muškát,
500 g mrazeného listového špenátu,
1 strúčik cesnaku,
1 cibuľa,
4 lyžice olivového oleja,
6 rajčín,
12 plátkov lasaní,
40 g parmezánu
Lasane so špenátom - príprava
Vývar zo slepačieho bujónu s mliekom privedieme do varu a podľa potreby zahustíme svetlou zápražkou.
Omáčku osolíme, okoreníme a ochutíme muškátom.
Rozmrazíme špenát, ošúpanú cibuľu a cesnak nasekáme a speníme na 2 lyžiciach oleja.
Pridáme špenát a necháme dusiť.
Rúru vyhrejeme na 200 stupňov.
Rajčiny nakrájame na plátky. Do zapekacej formy nalejeme trocha omáčky.
Po vrstvách ju plníme lasaňami, špenátom, rajčinami a omáčkou.
Nakoniec posypeme syrom.
Formu vložíme do rúry a zapekáme asi 30 minút.
Po 15 minutách pokvapkáme zvyšným olejom.
Omáčku osolíme, okoreníme a ochutíme muškátom.
Rozmrazíme špenát, ošúpanú cibuľu a cesnak nasekáme a speníme na 2 lyžiciach oleja.
Pridáme špenát a necháme dusiť.
Rúru vyhrejeme na 200 stupňov.
Rajčiny nakrájame na plátky. Do zapekacej formy nalejeme trocha omáčky.
Po vrstvách ju plníme lasaňami, špenátom, rajčinami a omáčkou.
Nakoniec posypeme syrom.
Formu vložíme do rúry a zapekáme asi 30 minút.
Po 15 minutách pokvapkáme zvyšným olejom.