Cestoviny zapečené so šunkou
Kategória: 
250 g cestoviny, soľ, 150 g cukety, 150 g fenyklu, 1 cibuľa, 4 paradajky, 200 g varenej šunky, 2 lyžice oleja, 1 lyžička talianskeho korenia, 400 ml smotany, 200 g strúhaného syra, 1 strúčik cesnaku mletá paprika

Cestoviny zapečené so šunkou - príprava

    Cestoviny široké rezance uvaríme podľa návodu v osolenej vode.
    Cuketu a fenykel umyjeme, cibuľu olúpeme a všetko pokrájame na jemné razance.
    Paradajky olúpeme, zbavíme semienok a nakrájame na kocky rovnako ako šunku.
    Rozohrejeme olej a pečieme na ňom cibuľu, cukety, fenykel, paradajky a šunku.
    Rúru predohrejeme na 200 stupňov.
    Cestoviny dáme spolu s opečenou zeleninou a šunkou do zapekacej formy.
    Smotanu zmiešame s polovicou syra.
    Olúpeme cesnak a prelisujeme do smotany. Okoreníme paprikou a osolíme.
    Pokrm zalejeme ochutenou smotanou a posypeme zvyškom strúhaného syra.
    Zapekáme v rúre asi 45 min.
Top