Tzatziky
Veľmi ľahkýLacný
Príprava
Kategória:
Milujem toto jedlo. Škoda že u nás nieje možné dosiahnúť tú chuť pravých Gréckych tzatzikov. Grécky jogurt je úplne fantastický. Tu som zatiaľ na podobný nenarazila.
Ingrediencie
Pre 2 Osoba(y)
Suroviny
- 1 ks šalátová uhorka
- 1 3,5% a viac Jogurt
- štipka čierne korenie
- 2 PL olivový olej
- 2 strúčiky cesnak
Tzatziky - príprava
- Uhorku umyjeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle, môžeme aj so šupkou.
- Potom vytlačíme šťavu, ktorú vylejeme alebo vypijeme:-). Uhorky musia byť suchšie, inak by nám to dosť zriedilo výsledný produkt.
Pridáme olivový olej, soľ, korenie, cesnak, premiešame a potom pridáme hustý jogurt. Konzistencia musí byť hustá. Dochutíte podľa vlastnej chuti. Kto má rád, môže pridať aj kôpor. Podávame ako prílohu k jedlám a alebo ako predjedlo s chlebom.
Veľmi ľahký
Lacný
Príprava
Kategória:
Milujem toto jedlo. Škoda že u nás nieje možné dosiahnúť tú chuť pravých Gréckych tzatzikov. Grécky jogurt je úplne fantastický. Tu som zatiaľ na podobný nenarazila.
Ingrediencie
Pre 2 Osoba(y)
Suroviny
- 1 ks šalátová uhorka
- 1 3,5% a viac Jogurt
- štipka čierne korenie
- 2 PL olivový olej
- 2 strúčiky cesnak
Tzatziky - príprava
- Uhorku umyjeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle, môžeme aj so šupkou.
- Potom vytlačíme šťavu, ktorú vylejeme alebo vypijeme:-). Uhorky musia byť suchšie, inak by nám to dosť zriedilo výsledný produkt.
Pridáme olivový olej, soľ, korenie, cesnak, premiešame a potom pridáme hustý jogurt. Konzistencia musí byť hustá. Dochutíte podľa vlastnej chuti. Kto má rád, môže pridať aj kôpor. Podávame ako prílohu k jedlám a alebo ako predjedlo s chlebom.