Bravčové v uhorkovej marináde.
1 kg bravčové mäso,7 dl uhorky sterilizované kyslé,1 dl olej,1 PL vegeta,1 čl čierné korenie,feferon(kto má rád pálive),kôpor.

Bravčové v uhorkovej marináde. - príprava

    Mäso pokrajať na rezance,uhorky postruhať na jemno,pridať ostatné suroviny okrem kôpru.Premiešať a nechať cez noc odstáť,Na druhý deň všetko spolu necháme pol hod.podusiť,zahustíme a pred koncon varenia pridáme pokrajaný kôpor.
    Podávame podľa ľubovôle,(tarhoňa,ryža,zemiaky,a pod).
Top