Bravčové filé
4 plátky bravčové filé z karé / stehna /, malý karfiol, 4 plátky syra, soľ, mleté čierne korenie, olej

Bravčové filé - príprava

    Karfiol uvaríme v slanej vode.
    Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a dobre opečieme na panvici.
    Do zapekanej misy na každý kúsok masa dáme ružičky karfiolu a prikryjeme plátkom syra.
    Vo vyhriatej rúre krátko zapečieme.
    Podávame s varenými zemiakmi alebo iba so zeleninovým šalátom.
Top