Fánky
Kategória: 
300 až 320 g polohrubej múky, 4 žĺtky , 4 PL kyslej smotany , 120 g masla , 20 g práškového cukru , štipku soli , 2 PL rumu , olej na vyprážanie , práškový cukor na posypanie

Fánky - príprava

    Do preosiatej múky pridáme maslo, žĺtky, kyslú smotanu, práškový cukor, štipku soli a rum.
    Cesto dobre vymiesime.
    Na pomúčenej doske cesto natenko vyvaľkáme, pokrájame
    na obdĺžniky a v strede prerežeme.
    Vložíme do rozpáleného oleja a z obidvoch strán vypražíme.
    Vypražené fánky necháme odkvapkať na obrúsku a posypeme práškovým cukrom.
Top