Fánky
Kategória:
300 až 320 g polohrubej múky,
4 žĺtky ,
4 PL kyslej smotany ,
120 g masla ,
20 g práškového cukru ,
štipku soli ,
2 PL rumu ,
olej na vyprážanie ,
práškový cukor
na posypanie
Fánky - príprava
Do preosiatej múky pridáme maslo, žĺtky, kyslú smotanu, práškový cukor, štipku soli a rum.
Cesto dobre vymiesime.
Na pomúčenej doske cesto natenko vyvaľkáme, pokrájame
na obdĺžniky a v strede prerežeme.
Vložíme do rozpáleného oleja a z obidvoch strán vypražíme.
Vypražené fánky necháme odkvapkať na obrúsku a posypeme práškovým cukrom.
Podobné recepty
Kategória:
300 až 320 g polohrubej múky,
4 žĺtky ,
4 PL kyslej smotany ,
120 g masla ,
20 g práškového cukru ,
štipku soli ,
2 PL rumu ,
olej na vyprážanie ,
práškový cukor
na posypanie
Fánky - príprava
Do preosiatej múky pridáme maslo, žĺtky, kyslú smotanu, práškový cukor, štipku soli a rum.
Cesto dobre vymiesime.
Na pomúčenej doske cesto natenko vyvaľkáme, pokrájame
na obdĺžniky a v strede prerežeme.
Vložíme do rozpáleného oleja a z obidvoch strán vypražíme.
Vypražené fánky necháme odkvapkať na obrúsku a posypeme práškovým cukrom.
Cesto dobre vymiesime.
Na pomúčenej doske cesto natenko vyvaľkáme, pokrájame
na obdĺžniky a v strede prerežeme.
Vložíme do rozpáleného oleja a z obidvoch strán vypražíme.
Vypražené fánky necháme odkvapkať na obrúsku a posypeme práškovým cukrom.