Čevabčiči
Kategória:
400 g mletého surového mäsa , 1 cibuľa , soľ ,1 paprika , štipka korenia , 1 lyžica horčice , olej
Čevabčiči - príprava
Mleté mäso premiešame s polovicou nadrobno nakrájanej cibule, soľou, korením a paprikou.
Z ochuteného mäsa tvoríme malé obdĺžníčky, na oleji ich sprudka opekáme, aby zostali šťavnaté, ale nie surové.
Kategória:
400 g mletého surového mäsa , 1 cibuľa , soľ ,1 paprika , štipka korenia , 1 lyžica horčice , olej
Čevabčiči - príprava
Mleté mäso premiešame s polovicou nadrobno nakrájanej cibule, soľou, korením a paprikou.
Z ochuteného mäsa tvoríme malé obdĺžníčky, na oleji ich sprudka opekáme, aby zostali šťavnaté, ale nie surové.
Z ochuteného mäsa tvoríme malé obdĺžníčky, na oleji ich sprudka opekáme, aby zostali šťavnaté, ale nie surové.