Zapečené makaróny s fazuľou
Kategória: 
1876 KJ - 60 g bezvaječných makarónov, 50 g hnedej fazule, 2 šampiňóny, soľ, mleté čierne korenie, 1 PL rastlinnej smotany, 50 ml nízkotučného mlieka, mletá červená paprika, paradajka, petržlenová vňať.

Zapečené makaróny s fazuľou - príprava

    Makaróny uvaríme v mierne osolenej vode, scedíme.
    Fazuľu namočíme na 12 hodín do studenej vody, vodu zlejeme, prilejeme čerstvú, osolíme a uvaríme do mäkka.
    Čerstvé šampiňóny očistíme a pokrájame na plátky.
    Fazuľu a šampiňóny zmiešame spolu s makarónmi, osolíme
    a okoreníme, zalejeme rastlinnou smotanou, ktorú sme rozmiešali v nízkotučnom mlieku.
    Vrch posypeme mletou červenou paprikou a dáme zapiecť do rozohriatej rúry na 20 minút.
    Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s čerstvou paradajkou.

Vaše názory

(5/5)
Top