Hlivové rezne v cestíčku
Kategória: 
Obyčajné : 100 g hladkej múky, 1 vajce, 200 ml mlieka, soľ. Pivové: 150 g múky, 2 žĺtky, 1 lyžica oleja, 200 ml piva - vymiešať, nechať chvíľku postáť, vmiešať tuhý sneh z bielkov. Čínske : 2 vajcia, 40 g solamylu, soľ. Syrové: 50 g strúhaného syra, 2 vajcia, soľ. Vínové: 100 ml mlieka, 100 ml bieleho vína, 2 vajcia, soľ, podľa potreby polohrubej múky, aby sa cesto lialo.

Hlivové rezne v cestíčku - príprava

    Klobúčiky hlív namáčame do rôznych druhov cestíčok a vysmážame na rozpálenom tuku.
Top