Cesto vymiesime, necháme nakysnúť ešte raz po nakysnutí vymiesime a necháme nakysnúť.
Rozdelíme na 6 častí, ktoré vyvaľkáme do tvaru kruhu hrúbky cca 1 cm.
Každý kruh potrieme olejom rozdelíme na 8 častí a formujeme malé rožteky, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom.
Množstvo 48 ks cca 4 plechy.