BROKOLICA
Kategória: 
brokolica

BROKOLICA - príprava

    Aktivizuje látkovú výmenu, zlepšuje prácu srdca, svalov a nervov.
    Znižuje riziko vzniku rakoviny.
    Má vysoký obsah antioxidačného betakaroténu a vitamínov
    C a E.
    Je bohatým zdrojom kyseliny listovej a železa.

    Množstvo :
    Jedzte raz týždenne 20 dkg povarenej brokolice s cesnakom. Asi 1-3 dávky brokolice po 170 g týždenne môžu výrazne znížiť riziko rakoviny.
    Brokolica znižuje vstrebávanie jódu, preto ľudia, ktorí jedia brokolicu viac ako 2-3 týždenne, by mali konzumovať potraviny s vyšším obsahom jódu.
Top