Demikát
Kategória:
150g Bryndze
pol kyslej smotany
4 stredné zemiaky
1 cibuľa
soľ, mletá paprika(nemusí byť), pažítka.
Demikát - príprava
Do hrnca dáme variť na kocky pokrájané zemiaky a na drobno pokrájanú cibuľu. V miske si vymiešame bryndzu s mliekom alebo kyslou smotanou. Keď sú zemiaky uverené, polievku zalejeme bryndzovou zmesou. Dobre premiešame a trochu povaríme. Pre farbu môžme dodať trochu mletej papriky a čerstvú pažítku. Ochutíme soľou.
Kategória:
150g Bryndze
pol kyslej smotany
4 stredné zemiaky
1 cibuľa
soľ, mletá paprika(nemusí byť), pažítka.
Demikát - príprava
Do hrnca dáme variť na kocky pokrájané zemiaky a na drobno pokrájanú cibuľu. V miske si vymiešame bryndzu s mliekom alebo kyslou smotanou. Keď sú zemiaky uverené, polievku zalejeme bryndzovou zmesou. Dobre premiešame a trochu povaríme. Pre farbu môžme dodať trochu mletej papriky a čerstvú pažítku. Ochutíme soľou.