Fazuľová musaka
Kategória: 
50 dkg suchej fazule, 3 lyžice oleja, 6 vajec, 2 lyžice strúhaného syra, 1,5 dl kyslej smotany alebo bieleho jogurtu, mleté čierne korenie, soľ.

Fazuľová musaka - príprava

    Namočenú fazuľu uvaríme, scedíme, pridáme korenie, soľ a rozmixujeme.
    Pekáč vymastíme olejom, dáme do nej polovicu fazuľovej kaše, na ktorú rozložíme na kolieska pokrájané natvrdo uvarené vajcia.
    Okoreníme, posypeme strúhaným syrom, pokvapkáme olejom. Prikryjeme druhou polovicou fazuľovej kaše a dáme na
    30 minút zapiecť do rúry.
    Je to chutná a zdravá večera
Top