Grécky koláč so syrom
4 druhy syra, ale je fajn aj z dvoch druhov syra a kyslou smotanou. Ešte potrebujeme: 5 vajec, 200 g. múka, 400 g. syr Feta, 200 g. Eidam alebo iný tvrdý syr podľa chuti, 1 šálka kyslej smotany, 1 dl. olej, 1 lyžička prášku do pečiva

Grécky koláč so syrom - príprava

    V mise zľahka vyšľaháme vajíčka, pridáme syr Feta alebo Mozarela, brynda... Eidam strúhaný na hrubom strúhadle, smotanu, olej, múku, prášok do pečiva a premiešame.
    Formu s priemerom 30 cm vytrieme olejom a vylejeme zmes.
    Pečieme pri 180°C asi 45 minút.
    Upečený koláč by mal mať hrúbku na dva prsty.
Top