Zapečená kuracinka v placke
Kategória:
1 kg zemiakov, 150 - 200 g hladkej múky, 1 vajce, 1 hlávka cesnaku, 50 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, majoránka, 500 g kuracieho mäsa (prsia), olej na vysmážanie
Zapečená kuracinka v placke - príprava
Očistené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.
Vodu z nich jemne vytlačíme, pridáme mlieko, vajce, osolíme, okoreníme a dáme prelisovaný cesnak.
Vmiešame nadrobno nakrájané mäso, múku a poriadne premiešame. Zo vzniknutej masy tvarujeme na panvici v rozpálenom oleji placičky, ktoré vysmážame z oboch strán dozlatista.
Podávame so zeleninovou oblohou, alebo šalátom.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
1 kg zemiakov, 150 - 200 g hladkej múky, 1 vajce, 1 hlávka cesnaku, 50 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, majoránka, 500 g kuracieho mäsa (prsia), olej na vysmážanie
Zapečená kuracinka v placke - príprava
Očistené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.
Vodu z nich jemne vytlačíme, pridáme mlieko, vajce, osolíme, okoreníme a dáme prelisovaný cesnak.
Vmiešame nadrobno nakrájané mäso, múku a poriadne premiešame. Zo vzniknutej masy tvarujeme na panvici v rozpálenom oleji placičky, ktoré vysmážame z oboch strán dozlatista.
Podávame so zeleninovou oblohou, alebo šalátom.
Vodu z nich jemne vytlačíme, pridáme mlieko, vajce, osolíme, okoreníme a dáme prelisovaný cesnak.
Vmiešame nadrobno nakrájané mäso, múku a poriadne premiešame. Zo vzniknutej masy tvarujeme na panvici v rozpálenom oleji placičky, ktoré vysmážame z oboch strán dozlatista.
Podávame so zeleninovou oblohou, alebo šalátom.