brokolica, tofu syr, šampiňóny, cesnak, cibuľa, sójová omáčka, ocot, med
Brokolica na japonský spôsob - príprava
Brokolicu nakrájanú na kúsky a tofu syr dáme na panvicu s rozpáleným olejom, kde sme predtým posmažili cesnak a cibuľu.
Zmes varíme asi päť minút, potom pridáme sójovú omáčku, trochu octu a medu a niečo mierne pikantné, napríklad chilli papričky.
Podusíme.
Môžeme podávať s ryžovými cestovinami