Zeleninové lodičky
Kategória:
Cesto: 30 g droždia, 2 lyžice olivového oleja,
500 g polohrubej múky, soľ,
2 lyžice kyslej smotany
Plnka: 150 g cibule, 200 g cukety,
300 g paradajok, 50 g mäkkej salámy,
120 g topeného syra, soľ,
mleté čierne korenie, olej, oregano, 2 strúčiky cesnaku
Zeleninové lodičky - príprava
Droždie necháme rozpustiť vo vlažnej vode.
V miske zmiešame múku, rozpustené droždie, smotanu, olivový olej a soľ. Vypracujeme hladké cesto, prikryjeme ho a necháme nakysnúť.
Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske.
Nakrájame ho na kúsky, z ktorých vytvarujeme lodičky. Okraje cesta potrieme olejom a stred naplníme zeleninovou plnkou.
Naplnené preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov upečieme.
Plnka: Paradajky rozkrojíme, zrniečka z nich vyberieme a pokrájame. Nakrájanú cibuľu s cesnakom orestujeme na oleji. Pridáme nakrájanú cuketu, paradajky a spolu opečieme. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a oreganom.
Mäkkú salámu nakrájame a spolu s topeným syrom vmiešame do masy.
Spolu premiešame.
Podobné recepty
Kategória:
Cesto: 30 g droždia, 2 lyžice olivového oleja,
500 g polohrubej múky, soľ,
2 lyžice kyslej smotany
Plnka: 150 g cibule, 200 g cukety,
300 g paradajok, 50 g mäkkej salámy,
120 g topeného syra, soľ,
mleté čierne korenie, olej, oregano, 2 strúčiky cesnaku
Zeleninové lodičky - príprava
Droždie necháme rozpustiť vo vlažnej vode.
V miske zmiešame múku, rozpustené droždie, smotanu, olivový olej a soľ. Vypracujeme hladké cesto, prikryjeme ho a necháme nakysnúť.
Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske.
Nakrájame ho na kúsky, z ktorých vytvarujeme lodičky. Okraje cesta potrieme olejom a stred naplníme zeleninovou plnkou.
Naplnené preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov upečieme.
Plnka: Paradajky rozkrojíme, zrniečka z nich vyberieme a pokrájame. Nakrájanú cibuľu s cesnakom orestujeme na oleji. Pridáme nakrájanú cuketu, paradajky a spolu opečieme. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a oreganom.
Mäkkú salámu nakrájame a spolu s topeným syrom vmiešame do masy.
Spolu premiešame.
V miske zmiešame múku, rozpustené droždie, smotanu, olivový olej a soľ. Vypracujeme hladké cesto, prikryjeme ho a necháme nakysnúť.
Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske.
Nakrájame ho na kúsky, z ktorých vytvarujeme lodičky. Okraje cesta potrieme olejom a stred naplníme zeleninovou plnkou.
Naplnené preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov upečieme.
Plnka: Paradajky rozkrojíme, zrniečka z nich vyberieme a pokrájame. Nakrájanú cibuľu s cesnakom orestujeme na oleji. Pridáme nakrájanú cuketu, paradajky a spolu opečieme. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a oreganom.
Mäkkú salámu nakrájame a spolu s topeným syrom vmiešame do masy.
Spolu premiešame.