Zeleninové fašírky
Kategória: 
2 lyžice masla, 1 cibuľu, 500 g vareného hrachu, 2 vajcia, 1 lyžica horčice, 100 g pomletých Corn-flakes, soľ, mleté čierne korenie, zelené korenie, muškátový oriešok, petržlenová vňať, ovsené vločky na zahustenie Trojobal: 1 šálku celozrnnej múky, 2 vajcia, 2 šálky pomletých Corn-flakes

Zeleninové fašírky - príprava

    Na panvici zohrejeme maslo a pridáme nadrobno posekanú cibuľku.
    Hrach rozmixujeme v mixéri.
    Cibuľu, rozmixovaný hrach, vajcia, horčicu a pomleté Corn-flakes zmiešame a vyformujeme tuhú zmes.
    Okoreníme mletým čiernym korenín, pridáme soľ, muškátový oriešok a sójové korenie.
    Pridáme nadrobno posekanú petržlenovú vňať, zelené korenie a trochu ovsených vločiek.
    Z cesta vyformujeme fačírky, obalíme ich celozrnnej múke, rozšľahanom vajíčku a v pomletých Corn-flakes.
Top