Zemiaky na slanine
Kategória:
100 g slaniny, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, bobkový list, tymián, petržlenová vňať, 1 l vývaru, 1 kg zemiakov
Zemiaky na slanine - príprava
Na kúsky nakrájanú slaninu opražíme, zaprášime múkou a necháme sčervenať.
Za stáleho miešania pridáme čierne korenie, petržlen, tymián, bobkový list, zalejeme vývarom alebo vodou a necháme povariť asi 5 minút.
Pridáme na kúsky nakrájané zemiaky a uvaríme.
Zoberieme vrstvu tuku na hladine a podávame.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
100 g slaniny, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, bobkový list, tymián, petržlenová vňať, 1 l vývaru, 1 kg zemiakov
Zemiaky na slanine - príprava
Na kúsky nakrájanú slaninu opražíme, zaprášime múkou a necháme sčervenať.
Za stáleho miešania pridáme čierne korenie, petržlen, tymián, bobkový list, zalejeme vývarom alebo vodou a necháme povariť asi 5 minút.
Pridáme na kúsky nakrájané zemiaky a uvaríme.
Zoberieme vrstvu tuku na hladine a podávame.
Za stáleho miešania pridáme čierne korenie, petržlen, tymián, bobkový list, zalejeme vývarom alebo vodou a necháme povariť asi 5 minút.
Pridáme na kúsky nakrájané zemiaky a uvaríme.
Zoberieme vrstvu tuku na hladine a podávame.