Bryndzová polievka
Kategória:
zemiaky 500g, bryndza 250g, mlieko 0,5l, maslo 20g, soľ, pažítka, kôpor alebo opražená slaninka
Bryndzová polievka - príprava
Bryndzu rozmiešame s maslom a mliekom.
Dáme variť zemiaky. Keď sú takmer uvarené, pridáme pripravenú zmes bryndze.
Zohrejeme, odstavíme pred bodom varu.
Ozdobíme posekanou pažítkou, kôprom alebo slaninkou.
Na zjemnenie možno pridať trochu smotany, alebo kyslej smotany
Kategória:
zemiaky 500g, bryndza 250g, mlieko 0,5l, maslo 20g, soľ, pažítka, kôpor alebo opražená slaninka
Bryndzová polievka - príprava
Bryndzu rozmiešame s maslom a mliekom.
Dáme variť zemiaky. Keď sú takmer uvarené, pridáme pripravenú zmes bryndze.
Zohrejeme, odstavíme pred bodom varu.
Ozdobíme posekanou pažítkou, kôprom alebo slaninkou.
Na zjemnenie možno pridať trochu smotany, alebo kyslej smotany
Dáme variť zemiaky. Keď sú takmer uvarené, pridáme pripravenú zmes bryndze.
Zohrejeme, odstavíme pred bodom varu.
Ozdobíme posekanou pažítkou, kôprom alebo slaninkou.
Na zjemnenie možno pridať trochu smotany, alebo kyslej smotany