1 balenie lístkového cesta
3 lyžice masla
5 jabĺk - väčšie veľkosti
1/2 hrnčeka kryštálového cukru
1 lyžička škrobu
1 lyžička škorice
1/4 lyžičky muškátového orieška
Štipka soli
2 lyžičky vanilkového extraktu - možno nahradiť 1 balením vanilínového cukru
Wafle z lístkového cesta s karamelovými jablkami - príprava
Jablká olúpeme a nakrájame na osminky. Do hrnca dajte maslo, do neho polovicu cukru, škoricu, škrob, vanilkový extrakt a soľ, zamiešajte a pridajte jablká. V zmesi duste jablká cca 15 minút.
Lístkové cesto posypte cukrom a škoricou, vyvaľkajte na cca 5mm tenký plát, nakrájame na štvorce, ktoré sa zmestia do waflovača. Pečte do zlatista.
Na wafle dajte jablká, polejte trochou šťavy z jabĺk, a ozdobte šľahačkou a posypeme škoricou.