Utopence
Kategória: 
Suroviny: 10 ks špekačiek 7 ks cibúl 1 ks uhorkového nálevu stredokyslého 3 ks nového korenia 2 ks čierneho korenia 2 ks bobkového listu

Utopence - príprava

    Postup:

    Najprv si spravíme sladkokyslí uhorkový nálev. Postup nálevu by vždy malo byť napísané na zadnej strane nálevu. Nálev si tak spravíme podľa postupu. necháme úplne vychladnúť.

    Špekačky nakrájame na polovice.

    Pripravíme veľkú zaváraninovú fľašu (2.5-3 l) do ktorej dáme na spodok špekačky, potom nakrájané cibule (na kruhy), celý cesnak, červenú cubulu, bobkový list, nové korenie, čierne korenie, a zas ideme dookola, kým nám nezmiznú suroviny.

    Keď nám zmizli suroviny, dolejeme fľašu uhorkovým nálevom (vychladnutým) a nádobu uzavrieme. Dáme do chladničky, kde bude čakať minimálne 1 týždeň :( Podávame so studeným pivom :) Dobrú chuť!
Top