Cuketa v syrovom cestíčku
Kategória: 
2 stredne veľké cukety, 4 vajcia, 100 g tvrdého syra, 4 lyžice hladkej múky, soľ, olej na vyprážanie

Cuketa v syrovom cestíčku - príprava

    Cukety nakrájame na kolieska asi 1 cm hrubé, každé posolíme z oboch strán a necháme v miske asi hodinu. Vajcia rozmiešame s múkou a strúhaným syrom, osolíme (pozor, niektorý syr je dosť slaný). Z cukiet zlejeme pustenú vodu, každé koliesko osušíme a namočíme do cestíčka. Smažíme na rozpálenom oleji z oboch strán do zlatista. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Top

Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby