Bramborové česnekové knedlíky
400 g ve slupce vařených brambor, 100 g hrubé mouky, 1 vejce , 2 3 stroužky česneku, 50 g uzeného špeku, dlaň majoránky, sůl

Bramborové česnekové knedlíky - príprava

    Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme mouku, vejce, prolisovaný česnek, majoránku, lehce orestovaný špek, sůl a pepř
    Těsto důkladně a rychle propracujeme (pozor, bramborové těsto rychle řídne), vytvoříme válečky, které vaříme
    15 - 20 minut v osolené vodě nebo lépe v páře
Top